Muffins in Waffeln - Maffels

• Teigmenge reicht für circa 18 kleine Waffelbecher
• die Waffelbecher, 1 Packung = 16 Stück), findet ihr beim Eierlikör
• Zum befüllen der Waffelbecher benötigt ihr entweder einen Spritzbeutel oder ihr bastelt euch einen aus einem Gefrierbeutel

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1. Mehl und Backpulver vermischen
2. Weiche Butter mit Vanillezucker und normalen Zucker schaumig rühren
3. Eier einzeln und für jeweils 30 Sekunden gut unterrühren
4. Mehlmischung zur Eiermasse sieben und alles kurz verrühren
5. Teig in einen Spritzbeutel geben und die Waffelbecher bis 1/2 cm unterhalb des Randes befüllen
6. Alle Becher auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech stellen und bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) für 15-20 Minuten backen
7. Anschließend auskühlen lassen und nach belieben verzieren

Tipp: Sollte der Teig überbacken, keine Sorge, der Teig lässt sich anschließend gut von den Waffeln entfernen und die Beweise könnt ihr dann auch schnell im Mund vernichten ;)

Und Fertig! Lasst es euch schmecken!